Gnocchi de semoule

Invité

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1l de lait - 200 g de semoule - 100 g de beurre - 1 cuillère à café de sel fin - muscade râpée - 2 jaunes d'oeufs Préparation : Cuisez le lait avec la moitié du beurre et le sel. Ajoutez la semoule en pluie fine. Remuez jusqu'à l'obtention d'une bouillie épaisse. Hors du feu, ajoutez oeufs et muscade. Etalez cette préparation sur une planche en bois et laissez reposer 1h. Découpez ensuite au couteau en losanges ou rectangles. Faites dorer les 2 côtés dans le restant de beurre. Vous pouvez les servir avec une salade

Invité

MIAM !!! Ça a l'air trooop bon !!!

Invité

et la photo ???

moi j'aime pas faire si j'ai pas vu la photo !!

Invité

Ok alors hier j'ai pas pris de photos, mais mes gnocchi ressemblaient à ça

Invité

C'est de la semoule fine ? Ou de la semoule à couscous ??

Invité

en général c'est de la semoule fine

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